佛山：打造农业“芯片”新高地

近期，随着一只自主选育的白羽肉鸡的诞生，人们认识了佛山农业，特别是畜禽种业。原来这里还是“育繁推”种业之乡。说起佛山，有太多标签被人津津乐道，广府文化发源地，美食名扬海内外，制造业十分强盛。

佛山，水土肥沃，培育推广了众多品种，如粳籼89、佛甜2号、陈村蝴蝶兰、三水黑皮冬瓜、碧绿翡翠节瓜、绿源1号丝瓜、优鲈1号、长珠杂交鳜、南海黄麻鸡I号、新广铁脚麻鸡、三洲黑鹅、三水白鸭、小耳花猪等等。这里是广东培育新品种最多的地区之一。

把民营制造业做到极致的佛山，又是如何打造这枚农业“芯片”，在解决“卡脖子”问题上不断发力的呢？以提升种业发展水平为抓手，以打造现代种业强市为目标，佛山种业振兴已吹响号角。

硕果累累

不断突破活力强

打破了国外对白羽肉鸡种源的垄断，实现了我国从无到有的新突破，这只备受瞩目的白羽肉鸡，“广明2号”，经数年攻关而成，佛山市高明区新广农牧有限公司（以下简称“新广农牧”）董事长梁尚根“白羽肉鸡育种，我们一定可以做到！”的豪言壮语终成现实。

自主选育的白羽肉鸡。

佛山市高明区新广农牧有限公司。

九层之台，起于累土，这也正是基于新广农牧黄羽肉鸡强大的资源储备与研发实力。截至目前，新广农牧已成功培育应用于黄羽肉种鸡配套的品系鸡16个，2个黄麻羽种鸡配套系获得国家畜禽新品种（配套系）证书。

说起黄羽肉鸡，就不得不提新广农牧的“同行”，始建于1980年的佛山市南海种禽有限公司（以下简称“南海种禽”）。它是国内最早开展中速型国鸡育种的企业之一，也是国家肉鸡核心育种场、国家肉鸡良种推广基地。

佛山市南海种禽有限公司。

南海种禽总经理郑煦灿表示，公司自主培育的南海黄麻鸡1号、弘香鸡，获得国家畜禽新品种配套系证书。在当地政府的支持下，佛山畜禽种业发展在广东省乃至全国范围内都处于领先水平。

与畜禽种业相媲美的是水产种业。2020年佛山生产各类水产苗种3127多亿尾，面向全国供应，还远销东南亚。加州鲈、黄颡鱼、长吻鮠、乌鳢、鳜鱼、草鱼、鲟鱼等七大品种的养殖产量均居广东第一。南海区九江镇农林服务中心的“优鲈1号”、三水梁氏水产种业有限公司的“白金丰产鲫”、“优鲈3号”、“鼎鳜一号”和南海百容水产良种有限公司的“长珠杂交鳜”经全国水产原种和良种审定委员会评定为水产新品种。

农作物种业也毫不逊色。作为一类事业单位的佛山市农业科学研究所，建所以来，先后育成农作物新品种60多个，获得省奖项累计有80多个。2021年，佛山科学技术学院王蕴波甜玉米育种团队与中国农业科学院作物科学研究所徐云碧团队联合开发了40K液相玉米芯片，对甜玉米耐热形状的鉴定及全基因关联分析进行了深度研究，这解决了国外固相芯片“卡脖子”技术难题，并且比固相芯片效率更高。

佛山市农业科学研究所基地。

佛山科学技术学院玉米种质资源。

“别人没有我们有，叫核心技术；别人有我们没有，叫卡脖子。”佛山科学技术学院教授王蕴波说，得益于芯片技术的支撑，耐热基因挖掘、新品种选育进入快车道，优质耐热甜玉米新品种“佛甜10号”横空出世，它填补了华南地区夏播甜玉米品种的空白，并且优化了全年种植模式。佛山科学技术学院“CIMMYT（国际玉米小麦改良中心）-中国热带玉米研究中心”的牌子更加响亮。

高度集聚

产业基础底蕴深

梧高凤必至，花香蝶自来。佛山是全国民营经济最发达的地区之一，对营商环境的塑造深植在佛山发展的基因之中。

细数去年广东重点农业龙头企业，在粤港澳大湾区，佛山以66家的企业数量，紧跟深圳（89家），向广州看齐（145家）。重点农业龙头企业是农业产业发展的中坚力量，位于链条上游、科技含量高的种业公司，在阵列中显得格外醒目。

除了成绩突出的新广农牧和南海种禽等畜禽种业公司外，2001年成立的广东维生农业股份有限公司，在种业方面，一直承接先正达全国花卉种子代理业务。公司为什么会选择在佛山扎根？副总经理田智表示，顺德陈村有花卉产业集群，周边配套设施便利，人才济济，营商环境比较好。

广东维生农业股份有限公司育苗棚。

专业从事淡水鱼虾遗传育种研究及生产推广的南海百容水产良种有限公司，建于2009年，海大集团百容大区研发副总监陈柏湘告诉记者，公司在湖北、江苏、海南等省都建有鱼苗基地，年生产各类优质水产种苗超过500亿尾，已经获得国家级新品种3个，正在培育新品种6个，已实现水产种业“育繁推一体化”。

佛山市南海百容水产良种有限公司育苗车间。

广东省良种引进服务公司品种培育基地。

十年前，中国蔬菜种业信用骨干企业广东省良种引进服务公司在佛山落户，建立三水农场。副总经理陈本强指出，佛山三水农场是公司创新基地之一，是良种良法研发基地之一。君兰菜心、喜兰菜心在三水通过专家鉴定；广良糯6号，还有5个水稻新品种，都是在三水选育的。

……

龙头企业引领产业发展。无论是畜禽、水产种业领域，还是花卉、蔬菜种业领域，均有头部企业在佛山蓬勃发展，这带动更多资源、更多人才、更多要素在佛山集聚。

据了解，佛山有种禽场6家，种猪场20家；有省级水产良种场4家，市级良种场23家，区级良种场31家，种苗繁育培育场211家；有农作物种子生产经营单位5家，种子经营单位59家。这个具有基础性和战略性的产业，在佛山的总产值有多高，还是个未知数。

专注种业

科学研究挑大梁

产业集聚形成高地，要保持可持续发展，就得坚持科技为先，发挥科技创新的关键作用。

佛山市农业科学研究所是佛山市水稻育种的龙头，有通过广东审定的水稻新品种45个，通过国家审定的3个，米质达国标或省标优质品种21个，先后获得国家、省、市科研推广成果44项（次）。副所长梁普兴表示，从2007年开始到现在，每年都会举办农作物新品种展示，农科所已被评定为国家现代农业科技示范基地。

如果说佛山市农业科学研究所侧重于农作物选育研究，那么前身为佛山大学的佛山科学技术学院则是全面研究，进行“兜底”。除了甜玉米育种成果丰硕外，其在水禽育种、优质鸡产业、农用猪和医用猪产业、畜禽遗传资源的创新驱动方面特色明显。

从“广明2号”到“佛甜10号”，佛山与中国农业科学院的深度合作频繁。为了满足现代种业技术创新需求，搭建高水平育种合作平台，2021年，佛山“开门请客”，引入中国农业科学院在南海区落地，共建佛山鲲鹏现代农业研究院，开展生猪、鱼和花卉等育种攻关，培育具有自主知识产权的优良品种。

佛山鲲鹏现代农业研究院。

不久前，佛山鲲鹏现代农业研究院生猪育种研发基地签约高明区，氢农业科技示范基地揭牌，还获批佛山市农业科技特派员项目，对此，执行院长唐中林表示，佛山经济实力雄厚，政府高度重视种业发展，研究院这支国家队落地佛山，将充分利用中国农业科学院的人才和资源优势，为佛山种业提供强大科技支撑。

据了解，去年出台的《佛山市推进广东省农业科技示范市建设专项资金管理办法》，对以品种繁育研发、资源保护、引进改良为研究对象的相关研发机构给予一次性资助100万；对通过省级、国家级农林牧渔品种审定的单位给予2万-100万不等的奖励。

佛山种业

创新发展立潮头

打赢种业“翻身仗”，首先要解决种源“卡脖子”问题。佛山，自古是富饶的鱼米之乡，河道支流遍布整座城市，在亚热带季风性湿润气候的浸润下，这里是众多动植物的家园。被列入国家猪种资源保护的猪种“大花白猪”，主要生长和分布在佛山南海、顺德等地。曾经叱咤风云的“仙湖白鸭”配套系、“三水白鸭”配套系，也诞生于佛山，后者于2004年通过审定，是我国首个自主培育的肉鸭配套系，曾打破国外对我国家禽育种的长期垄断。盐步秋茄、大沥大顶苦瓜、高明合水粉葛、三水黑皮冬瓜、三水乐平雪梨瓜、三洲黑鹅……这些特色地方品种，撑起佛山味道。

佛山也有大型种质资源库。佛山科学技术学院，有3000多份甜玉米种质资源，还有“新优特蔬菜种质资源库”。佛山林业科学研究所有“广东山茶种质资源库”，收集近600 种茶花品种和原生山茶物种80余个。除此之外，研究机构及大型种企也有自己的种质资源库。

推进农作物种质资源保护与利用，佛山正积极建立市级种质资源保护体系，确定市级农作物种质资源保护单位。王蕴波指出，这些年来佛山种业的发展，已形成了它的优势和特色，在全国种业振兴的大背景下，首先要对种质资源引进、挖掘、开发、利用进行创新；其次对育种技术、新品种选育进行创新；再者借助于粤港澳大湾区的区位优势，将科研资源优势和市场活力优势相结合，加大体制和机制方面的创新。

佛山市场活力，来源于深厚的民营经济发展底蕴。它在扶持优势种业企业发展方面有着天然优势，培育全产业链种业龙头企业势在必行。陈本强表示，佛山工业及各行各业都高度发达，各行业应相互互动，构成高端的生产量，促进农业的高质量发展。梁普兴表示，要建立种业投入发展的长效机制，拓宽柔性引才渠道；佛山有一批具有规模和实力的种业企业，为提高种业研发水平，农科所与企业将持续加强合作开展联合攻关。

创新是引领发展的第一动力。构建育繁推一体化畜禽繁育体系、搭建种业科研公共服务大平台成为佛山种业振兴的“重中之重”。唐中林表示，佛山在生猪、家禽、水产和花卉等产业方面优势突出，拥有众多富有活力的民营企业；经济实力雄厚，政府高度重视种业发展；充分整合政府、企业和高校科研院所的力量，佛山将在种业方面大有作为。

去年7月，中央深改委审议通过的《种业振兴行动方案》，把种源安全提升到关系国家安全的战略高度，要求集中力量破难题、补短板、强优势、控风险，部署资源保护利用、创新攻关、企业扶优、基地提升、市场净化五大行动。

种业振兴进行时，佛山种业正昂扬！